Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, Asya Rüzgârı Estiren Fusion Noodle Salatası tam size göre! Taze sebzelerle zenginleştirilmiş, baharatlı sosuyla tatlandırılmış bu noodle salatası, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek. Noodle'ların hafif yapısıyla birleşen taze otlar, ferahlatıcı bir deneyim sunarken, hazırlığı da son derecede basittir. Uzak Doğu mutfağının eşsiz tatlarını modern bir sunumla birleştirerek, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu.

Tarife Giriş

Asya Rüzgârı Estiren Fusion Noodle Salatası, taze sebzelerin tadını çıkarabileceğiniz nefis bir tarif. Yüksek protein içeriğiyle doldurulmuş noodle'lar, marul, havuç ve biber gibi renkli sebzelerle buluşuyor. Üzerine dökülcek muhteşem sos, bu tarife lezzet katıyor. Hem hızlı hem de doyurucu olan bu salata, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Asya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250
• Kalori: 320

Malzemeler

• 200 gram noodle
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı marul
• 1/2 su bardağı taze kişniş
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber flakes

Yapılışı

• Noodle'ları kaynar suda 8-10 dakika haşlayın ve soğuk su ile durulayın.
• Havuç ve kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin.
• Marulu doğrayın ve tüm sebzeleri bir kasede birleştirin.
• Ayrı bir kapta soya sosu, limon suyu, zeytinyağı ve kırmızı biber flakes'leri karıştırarak sosu hazırlayın.
• Haşlanmış noodle'ları ve sebzeleri sos ile harmanlayın.
• Servis yapmadan önce taze kişnişi ekleyin ve karıştırın.

Püf Noktaları

Noodle salatanızın daha lezzetli olması için, sosu hazırlarken dörtte bir oranında susam yağı eklemeyi deneyin. Ayrıca, taze sebzelerin çıtırlığını koruyabilmesi için servis etmeden önce kısa bir süre buzdolabında bekletmeniz faydalı olacaktır. Servis tabaklarınızı önceden soğutmak, salatanızın daha taze görünmesine yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Zencefilli tavuk, tempura krevet veya soğuk bir yeşil çay ile mükemmel bir uyum sağlar.