Fransız peyniri ile Japon suşisini bir araya getiren bu tarif, damaklarda eşsiz bir tat bırakacak. Krema kıvamındaki peynirler, taze sebzeler ve deniz ürünleriyle birleşerek muhteşem bir lezzet deneyimi sunuyor. Hem göze hem de midenize hitap eden bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Sağlıklı, lezzetli ve estetik sunumu ile bu sushi, herkesin favorisi olacak.

Tarife Giriş

Bu yaratıcı tarif, Fransız peyniri ile taze sebzelerin ve deniz ürünlerinin birleşimiyle yapılan nefis sushi roll'ları içeriyor. Öncelikle, suşi pirinci hazırlanır ve marine edilir. Ardından, istenilen malzemelerle birlikte sushi melezi oluşturulur. Son olarak, sushi dilimlenir ve taze soslarla servis edilir. Hem basit hem de etkileyici bir düzende sunum yaparak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Fransız ve Japon Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 250 gram suşi pirinci
• 1/2 su bardağı beyaz şarap vinegari
• 100 gram Fransız kreması peynir
• 1 adet avokado
• 1 adet salatalık
• 200 gram somon filetosu
• Nori yaprağı
• Soğuk sos (soya sosu, wasabi)

Yapılışı

• Öncelikle suşi pirincini haşlayın ve beyaz şarap vinegarı ile harmanlayın.
• Nori yaprağını (sushi yufkası) bir üstüne yerleştirin.
• Üzerine hazırladığınız suşi pirincinden bir kat serin ve eşit şekilde yayın.
• Kremalı peynir, dilimlenmiş avokado ve somon filetolarını yerleştirin.
• Salatalığı ince dilimler halinde ekleyin.
• Yavaşça ruloyu sarın ve eşit parçalara kesin.
• Servis yaparken yanına soya sosu ve wasabi koymayı unutmayın.

Püf Noktaları

Sushi yaparken pirincin iyi pişmiş ve yapışkan olması gerekir. Pirinci doğru oranda su ile haşlayarak bu durumu sağlayabilirsiniz. Nori yaprağını sararken dikkatlice yuvarlayın, fazla baskı yapmaktan kaçının. Ayrıca, sushi dilimlerini keserken bıçağınızı su ile ıslatmak, daha düzgün kesimler elde etmenize yardımcı olur. Sunum yaparken taze sebzelerle ve güzel bir tabak ile estetik bir görüntü oluşturun.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sushi, yanında yeşil çay ve taze meyve salatasıyla harika bir uyum sağlar.