Fasulye ezmeli tatlı sandviç, tatlıların dünyasında alışılmışın dışında bir lezzet sunuyor. Geleneksel Japon tatlısı dorayaki, tatlı fasulye ezmesi ile buluşarak hem sağlıklı hem de yenilikçi bir atıştırmalık ortaya çıkarıyor. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak karşınıza çıkıyor. Farklı damak tatlarına hitap eden bu tatlı, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de ideal bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Fasulye ezmeli dorayaki tarifi, yumuşak, kalın krep şeklindeki pandispanyalar arasına lezzet dolu fasulye ezmesi koyarak hazırlanıyor. Öncelikle pandispanya hamuru hazırlanır, ardından pişirilir ve en son olarak tatlı fasulye ezmesi ile doldurulur. Sonuç olarak, her ısırıkta maharetli bir tat bulacağınız bu tatlı sandviç, hem göz alıcı hem de ağzınıza layık bir lezzet sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Japon mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı tatlı fasulye ezmesi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin.
• Basit bir şekilde iki karışımı birleştirin ve homojen bir hamur elde edin.
• Isıttığınız tavada hamurdan kaşıkla dökün ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
• Pişen pandispanyaların arası için tatlı fasulye ezmesini sürün ve diğer pandispanya ile kapatın.
• Servis etmeden önce dilimleyin ve üzerini süsleyin.

Püf Noktaları

Fasulye ezmesi kullanırken, tatlılığını damak zevkinize göre ayarlamak için şeker eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, hamurun kıvamı çok önemli. Aşırı sıvı veya katı olmamasına dikkat edin. Pişirme sırasında tavanın ısısını kontrol etmeyi unutmayın; fazla sıcak olursa dışı yanar, içi çiğ kalabilir. En iyi sonucu almak için taze fasulye ezmesi kullanmaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Hafif bir meyve salatası, yeşil çay veya tatlı bir soğuk içecek ile harika bir uyum sağlar.