Yengeçli ve ton balıklı sushi salatası, hem göz alıcı sunumu hem de zengin tatlarıyla dikkat çekiyor. Sağlıklı ve hafif bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif olan bu sushi salatası, deniz ürünlerinin tazeliğini ve sebzelerin renklerini bir araya getiriyor. Hem aperatif hem de ana yemek olarak servis edilebilen bu lezzet, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra yemek masalarınıza da şıklık katacak.

Tarife Giriş

Yengeç eti ve ton balığı ile hazırlanan bu sushi salatası, kıtır sebzeler ve lezzetli soslar ile bir araya geliyor. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenlerin de tercih edebileceği bir seçenektir. Taze malzemelerin kullanıldığı bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir etki sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Japon Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram yengeç eti
• 150 gram ton balığı (konserve)
• 1 avokado
• 1 küçük salatalık
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
• Marul yaprakları (servis için)

Yapılışı

• Yengeç etini ve ton balığını bir kapta birleştirin.
• Avokadoyu, salatalığı ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
• Doğranmış sebzeleri deniz ürünlerinin üzerine ekleyin.
• Ayrı bir kapta soya sosu, limon suyu, susam yağı ve rendelenmiş zencefili karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Marul yaprakları üzerinde servis yapın.

Püf Noktaları

Bu salata hazırlarken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Özellikle yengeç eti ve ton balığının kalitesi, yemeğin lezzetini direkt etkiler. Ayrıca, dilediğiniz sebzeleri de ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Sunumda marul yaprakları kullanarak şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sushi salatası, yanında yeşil çay veya soğuk bir japon birası ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, atıştırmalık olarak sushi ruloları veya tempura sebzeleri ile bir arada sunabilirsiniz.