Zengin ve Doyurucu Ramen Tarifi
Tarife Giriş
Bu ramen tarifi, taze sebzeler, tuzlu soya sosu ve lezzetli etleri bir araya getirerek zengin bir tat sunar. Taze ramen erişteleri ile hazırlanan bu yemek, mis gibi bir et suyu ile doyurucu bir bütünlük kazanıyor. İster sıcak, ister soğuk servis edin; bu nefis ramen herkesin beğenisini kazanacak! Her lokma, ferahlatıcı ve enerji verici bir deneyim sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Japon mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 500 gram taze ramen eriştesi
- 200 gram tavuk göğsü
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 parça zencefil (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (julien doğranmış)
- 1 su bardağı brokoli
- 1 adet yeşil soğan (ince doğranmış)
- Taze baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve ardından küçük parçalara ayırın.
- Aynı tencerede, tavuk suyunu kaynatın ve içine soya sosunu ekleyin.
- Havucu ve brokoliyi ekleyin, birkaç dakika pişirin.
- Ramen eriştelerini kaynayan suya ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin.
- Pişen erişteleri, tavuk suyu ve sebzeler ile karıştırın.
- Son olarak sarımsak, zencefil ve susam yağını ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak servis yapmadan önce yeşil soğanları ekleyin.
Püf Noktaları
Ramen yaparken, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanarak ve etleri çeşitlendirerek, tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, erişteleri fazla pişirmemek için dikkat edin; al dente olmalıdır. Taze sebzeler ve baharatlar ile yemeğinizi zenginleştirerek daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Sunumda ise baharatları serpip, yeşil soğan ekleyerek görsel bir güzellik katmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ramen, yanında taze bir salata, sushi ve yeşil çay ile harika gider.