Narlı ve Kivili Kış Salatası
Tarife Giriş
Narlı Kivi Salatası, taze kivilerin ve nar taneciklerinin buluştuğu, nane ve limon suyu ile zenginleştirilmiş ferahlatıcı bir tarif. Hem sağlıklı hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu salata, özellikle kış aylarında doğal meyve lezzetlerini bir araya getirerek sizi serinletir. Hazırlaması son derece basit olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 4 adet kivi
- 1 su bardağı nar taneleri
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı taze nane yaprakları
- Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle kivileri kabuklarını soyup halka halka dilimleyin.
- Büyük bir kaseye dilimlenmiş kivileri ve nar tanelerini ekleyin.
- Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
- Hazırladığınız sosu meyvelerin üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
- Son olarak, taze nane yapraklarını ekleyip tekrar karıştırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Narlı Kivi Salatası'nın en iyi lezzetini yakalamak için meyvelerin taze olmasına özen gösterin. Ayrıca, nar tanelerinin suyu salmasını önlemek için salatanızı servis etmeden hemen önce hazırlamakta fayda var. İsterseniz salatanın üzerine ince doğranmış ceviz veya badem ekleyerek ekstra bir kıtırlık ve besin değeri katabilirsiniz. Bu tarif, kış aylarında sizleri ferahlatacak ve vitamin deposu bir alternatiftir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yoğurtlu mezeler veya ızgara tavuk gibi protein kaynaklarıyla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yani acılı bir içecek ile de sunulabilir.