Sıcak ve baharatlı elma şarabı, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor. Cevizli, tarçınlı ve karanfilli aroması ile mis gibi bir tat sunan bu içecek, hem fiziksel hem de ruhsal bir sıcaklık sağlıyor. Elma şarabının sıcağı, arkadaşlarınızla ya da ailenizle keyifli anlar geçirmenize yardımcı olacak; her yudumda içinizi ısıtacak. Şimdi, sıcacık bir kış akşamının tadını çıkarın!

Tarife Giriş

Bu tarifte elma şarabı yapılırken taze elma suyu, baharatlar ve şeker kullanılıyor. Elmaların ve baharatların kaynatılması ile elde edilen bu sıcak içecek, özellikle kış aylarında ve yılbaşı kutlamalarında tercih ediliyor. Kolay hazırlanabilir ve herkesin beğenebileceği bu içeceği denemek için ihtiyacınız olan sadece birkaç malzeme. Sonbaharın tadını çıkarırken arkadaşlarınızı da etkileyebilecek bir tarif sunuyoruz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Dünya Mutfakları
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
• Kalori: 200

Malzemeler

• 1 litre elma suyu
• 1 çubuk tarçın
• 6 adet karanfil
• 1/2 çay bardağı esmer şeker
• 1/4 çay bardağı limon suyu
• 2 adet elma (dilimlenmiş)
• 500 ml kırmızı şarap

Yapılışı

• Bir tencereye elma suyunu, tarçın çubuğunu, karanfilleri ve esmer şekeri ekleyin.
• Orta ateşte kaynamaya bırakın ve ardından ısıyı düşürerek 15 dakika boyunca küçük ateşte demlenmesini sağlayın.
• Daha sonra limon suyunu ve dilimlenmiş elmayı ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.
• Son olarak, karışımı kırmızı şarap ile harmanlayın ve 5 dakika daha ısıtın.
• Servis kabına dökmeden önce tarçın çubuğu ve karanfilleri çıkarın, sıcak olarak bardaklara dökerek servise sunun.

Püf Noktaları

Elma şarabını yaparken kullanacağınız elma suyu, taze ve doğal yağlar içermelidir. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Elma dilimlerini şarabı servis etmeden hemen önce eklemek, hem taze bir tat katacak hem de güzel bir sunum sağlayacaktır. İsterseniz, üzerine bir dilim portakal ekleyerek veya biraz daha tarçın serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tarifin yanında kuruyemişler, sıcak çikolata veya kış keksleri harika bir kombinasyon oluşturur.