Vortex Pankekleri, hem göze hem damağa hitap eden muhteşem bir tatlı. Bu eğlenceli pankek tarifi, farklı renkte ve lezzetteki hamurların özel bir teknikle bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle hazırlayabilir, kahvaltılara, partilere ve özel günlere lezzet katabilirsiniz. Vortex Pankekleri, içindeki tatlıların muhteşem birleşimiyle her lokmada mutluluk veriyor. Yumuşak dokusu ve görsel şöleni ile çocukların da favorisi olacak.

Tarife Giriş

Vortex Pankekleri, farklı renklerde ve tatlarda hamurların kullanılmasıyla oluşturulan büyüleyici bir tatlı tarifidir. İlk olarak, beyaz hamurun hazırlanmasıyla başlayın, ardından renkli hamurları ekleyin ve özel bir dökme tekniğiyle tavaya alın. Her bir pankekin ortasında renkli bir spiral oluşacak. Pişirirken dikkat edin; pankeklerin üstünde kabarcıklar oluşmaya başladığında çevirin. İsteğe göre şekerleme, çikolata veya meyve ile süsleyerek sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• Gıda boyası (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.
• Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımdan bir miktar alıp, isterseniz gıda boyası ekleyin ve karıştırın.
• Tavanızı hafifçe yağlayın ve hamuru dökerek spiral şekil oluşturun.
• Pankeklerin üstünde kabarcık oluşunca çevirin ve her iki tarafın da pişmesini sağlayın.
• Sıcak servis yapın ve isteğe göre süsleyin.

Püf Noktaları

Vortex Pankekleri yaparken, gıda boyasını dikkatli kullanmalısınız; fazla boya hamurun içinde dağılabilir. Ayrıca, tavada pişirme işlemi sırasında ısıyı kontrol edin; çok yüksek ısı pankeklerin yanmasına neden olabilir. Pankeklerin kabarcıkları belirginleştiğinde çevirmeniz, içinin iyi pişmesini sağlayacaktır. Farklı dekorasyonlar veya malzemeler eklemekten çekinmeyin, bu pankeklerle yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, akçaağaç şurubu, çırpılmış krema veya dondurma ile mükemmel bir uyum sağlıyor.