Kolay ve pratik ton balıklı pilav tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, ton balığı, pirinç ve sebzelerin uyumuyla sağlıklı bir alternatif sunar. Hem acil durumlar için hem de günlük öğünlerde hızlıca hazırlanabilir. 30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzet, sevdiklerinizle paylaşmak için de idealdir.

Tarife Giriş

Ton balıklı pilav, zengin besin içeriği ve pratik yapılışı ile mutfaklarınızda yer edecek bir tariftir. Öncelikle pirinci haşlayıp süzüyoruz, ardından sebzeleri kavuruyor ve ton balığı ile birleştiriyoruz. Lezzetli baharatlarla tatlandırarak servis ediyoruz. Herkesin beğeneceği bu tarif, hem öğle hem akşam yemekleri için uygun.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 kutu ton balığı (konserve)
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Pirinci 15 dakika suda bekletin ve iyice durulayın.
• Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
• Havuç ve yeşil biberi ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
• Pirinci ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
• 4 su bardağı suyu ekleyerek tuz ilave edin, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Ton balığını ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha demlenmeye bırakın.
• Servis ederken üzerine maydanoz serpin.

Püf Noktaları

Pilavınızın daha lezzetli olması için, pişirme sırasında et suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz. Ayrıca, ton balığını eklemeden önce de pirinci biraz daha kavurmak, lezzetini artıracaktır. Pilavı demlendikten sonra servis etmeniz, tüm malzemelerin aromasının birbirine geçmesini sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Salata, yoğurt ve turşu ile mükemmel bir uyum sağlar.