Chia tohumlu puding, sağlıklı ve pratik bir tatlı seçeneği arayanların imdadına yetişiyor! Yüksek lif ve omega-3 yağ asidi içeriği ile bu lezzetli puding, yalnızca tatlı bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sağlıklı bir kahvaltı alternatifi de sunuyor. Sade, meyveli veya çikolatalı versiyonlarla zenginleştirebileceğiniz bu tarif, hem göz alıcı hem de besleyici. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu puding ile tüm ailenizi mutlu edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Chia tohumlu puding, sadece birkaç malzeme ile birkaç dakika içinde hazırlanabilen sağlıklı bir tatlıdır. Chia tohumlarını süt veya bitkisel sütle birleştirip birkaç saat bekletmek yeterlidir. Elde edilen kremsi pudingi taze meyveler, bal veya pekmez ile süsleyebilirsiniz. Hem besleyici hem de lezzetli bu puding, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen herkes için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 4 saat (soğutma süresi dahil)
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 su bardağı taze meyve ( çilek, muz, yaban mersini vb.)

Yapılışı

• Bir kaba chia tohumlarını ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
• Vanilya özütü ve balı ekleyip yeniden karıştırın.
• Kapağını kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) bekletin.
• Servis yapmadan önce pudingi güzel bir şekilde karıştırın ve taze meyvelerle süsleyin.
• Soğuk olarak servis edin ve keyfini çıkarın.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının sıvıda bekletilmesi, onların jel kıvamına gelmesini sağlar. Sıvı oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Puddingin daha tatlı olmasını isterseniz, bal miktarını artırabilir veya ek olarak meyve püresi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hazırladığınız pudingi porsiyonlar halinde kaplarda soğutursanız, hem görsel olarak hoş görünür hem de sunumu daha kolay hale gelir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Chia pudingi kahvaltıda granola, yulaf ezmesi veya fındık ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, yanına sıcak bir fincan bitki çayı ya da kahve mükemmel bir eşlik olacaktır.