Tropikal Meyvelerle Salsa ve Tortilla Cipsi Tarifi
Tarife Giriş
Tropikal Meyveli Salsa ve Tortilla Cipsi, taze meyvelerle hazırlanan ferahlatıcı bir salsa sosu ile birlikte sunulan çıtır tortilla cipslerinden oluşur. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Meyve salsa, ananas, mango, kırmızı soğan, lime suyu ve kişniş gibi taze malzemeler ile yapılırken, tortilla cipsi evde basitçe pişirilebilir. Hem lezzetli hem de görsel olarak hoş bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı tortilla cipsi
- 1 su bardağı doğranmış ananas
- 1 su bardağı doğranmış mango
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı lime suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- Tuz ve karabiber ihtiyaca göre
Yapılışı
- Ananas ve mango parçalarını bir kaseye alın.
- Üzerine doğranmış kırmızı soğan, lime suyu ve taze kişnişi ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın, ardından iyice karıştırın.
- Bir tavada tortilla cipslerini hafifçe kızartın veya fırında 5 dakika pişirin.
- Salsa sosunu servis tabağına alın ve yanında tortilla cipsleriyle birlikte sunun.
Püf Noktaları
Salsa sosunu hazırlarken meyve çeşitlerini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, salsa için baharatlı dokunuşlar eklemek isterseniz, biraz kırmızı biber veya jalapeño eklemeyi deneyin. Tortilla cipslerinin daha gevrek olmasını istiyorsanız, fırında biraz daha uzun pişirebilirsiniz. Salsa önceden hazırlayıp soğutursanız, lezzetleri daha iyi harmanlanacaktır. Bu lezzetli atıştırmalık, özellikle yaz aylarında ferahlamak için harika bir seçenektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında margarita kokteyli, soğuk bir bira veya tropikal meyve suyu mükemmel gidebilir.