Şeker Bayramı'nın vazgeçilmezlerinden biri olan leziz tatlı tarifleri, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşacağınız özel anların tadını çıkarabileceğiniz nefis seçenekler sunuyor. Bu tarifler, bayram coşkusunu artıracak, damaklarda iz bırakacak tatlardan oluşuyor. Hazırlaması kolay ve sunumu etkileyici olan tatlılarımızla bayram sofra ve ziyaretlerinizi şenlendirin. İşte mutfakta yapabileceğiniz leziz bir tatlı tarifi!

Tarife Giriş

Bu tatlı tarifi, hem lezzeti hem de görselliğiyle bayram kutlamalarınıza ayrı bir renk katacak. Yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadıyla her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Tatlımız, geleneksel malzemelerle hazırlanarak, misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 200 gram tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram ceviz içi (iri dövülmüş)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle tereyağını bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Toz şeker, yumurtaları ve vanilya şekerini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve dövülmüş cevizi harmanlayın.
• Un karışımını sırasıyla ıslak karışıma ekleyin ve yoğurun.
• Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayarak tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkan tatlıları soğumaya bırakın, ardından isteğe göre pudra şekeri ile süsleyin.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlarken, tereyağının iyice krema kıvamına gelmiş olması ve unun iyi bir şekilde elenmesi, tatlının dokusunun daha hafif olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin, fazla pişirmek tatlının kurumasına neden olabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında misafirlerinize çay veya kahve ikram ederek lezzeti artırabilirsiniz. İkram tabağında kuru meyvelerle birlikte sunulduğunda görselliği de artacaktır.