Akdeniz Lezzetli Pizza, özenle seçilmiş taze malzemelerle hazırlanan, ev yapımı bir pizza tarifidir. Bu pizza, zeytin, fesleğen, mozzarella peyniri ve özellikle Akdeniz'in taze sebzeleri ile zenginleştirilmiştir. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir. Lezzetiyle damakları şenlendiren bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir. İtalyan mutfağının ferahlatıcı etkisiyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pizza, yaratıcılığınızı da ortaya koymanıza olanak tanır.

Tarife Giriş

Akdeniz Usulü Lezzetli Pizza tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, hamurunu hazırladıktan sonra zeytinyağı, taze sebzeler, zeytin ve mozzarella peyniri ile zenginleştirilerek fırında pişirilir. 30 dakikada hazırlanacak bu nefis pizza, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir ve herkesin beğenisini kazanacak bir lezzete sahiptir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 paket pizza hamuru
• 200 gr mozzarella peyniri
• 100 gr siyah zeytin
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 220°C'ye ısıtın.
• Pizza hamurunu açarak istediğiniz yuvarlak veya dikdörtgen şekli verin.
• Pizza hamurunun üzerine zeytinyağını sürün.
• Domates dilimlerini, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayarak hamurun üzerine yerleştirin.
• Siyah zeytinleri yarıya kesip ekleyin.
• Üzerine mozzarella peynirini rendeleyip serpin.
• Kekik ve tuz ile tatlandırın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Pizza piştikten sonra fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Pizza yaparken hamurun iyi kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Taze malzemeler kullanmak, pizzanın lezzetini artırır. İsterseniz üzerine farklı malzemeler ekleyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Pizzayı fırından çıktıktan sonra bir süre dinlendirirseniz, kesme işlemi daha kolay olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Akdeniz Lezzetli Pizza, yanında bir kase yeşil salata veya soğuk içeceklerle harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, hafif bir beyaz şarapla da mükemmel bir uyum sağlar.