Yeşil Körili Tavuklu Quesadilla, Tayland'ın aromatik yeşil köri sosu ile Meksika'nın leziz quesadilla'sını buluşturan eşsiz bir yemek. Bu tarif, lezzetli tavuk, taze sebzeler ve kremalı peynir ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem pratik hem de sağlıklı olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. Özel bir akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz gibi, günlük öğünlerinizde de tercih edebilirsiniz. Hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirin.

Tarife Giriş

Yeşil Körili Tavuklu Quesadilla, kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu bir atıştırmalık tarifi. Tavuk parçaları, yeşil köri sosu, taze sebzeler ve erimiş peynir, tortilla ekmeklerinin arasında buluşarak nefis bir tat oluşturuyor. Kıtır kıtır dış dokusu ve içindeki yumuşak tavuk ile her ısırıkta sizi mutlu edecek. Yaklaşık 30 dakikada hazırlayıp pişirebilir, misafirlerinize veya aile üyelerinize sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Tayland - Meksika
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış
• 2 yemek kaşığı yeşil köri pastası
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir (örneğin mozzarella veya cheddar)
• 4 adet tortilla ekmeği
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber, isteğe göre

Yapılışı

• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış tavukları ekleyin ve güzelce kavurun.
• Tavuklar piştikten sonra yeşil köri pastasını ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
• Soğan ve biberleri ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Tortilla ekmeğinin yarısına tavuklu karışımdan koyun, üzerine rendelenmiş peynir ekleyin ve diğer yarısını kapatın.
• Aynı tavada her iki tarafını altın rengi alana kadar (yaklaşık 3-4 dakika) pişirin.
• Kesin ve dilimleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yeşil Körili Tavuklu Quesadilla hazırlarken köri pastasının miktarını kişisel damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha akışkan bir doku için tavuk karışımına biraz hindistancevizi sütü ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerinizi damak tadınıza göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz; örneğin kabak veya ıspanak kullanabilirsiniz. Quesadilla'larınızı yaparken üzerinden biraz limon suyu sıkmak, lezzeti artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu quesadilla'nın yanında guacamole, salsa sos veya yoğurtlu bir sos ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca bir şişe taze sıkılmış limonata veya hindistancevizi suyu ile harika bir ikili oluşturur.