Büyüleyici Hindi Füme Noodle Tarifi

Tarife Giriş
Hindi füme, taze sebzeler ve haşlanmış noodle ile hazırlanan bu tarif, lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkıyor. Öncelikle noodle'ları haşlayın, ardından sebzeleri hafifçe soteleyin. Son olarak, tuzlu ve dumanlı hindiyi ekleyerek karışımı harmanlayın. Servis ederken üzerine taze soğan ve susam serpmeyi unutmayın. Hem hızlı hem de kolay bir tarif arayanlar için kaçırılmaması gereken bir lezzet!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Asya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 250 gram noodle
- 200 gram hindiyi füme, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze soğan, süslemek için
- Susam, süslemek için
Yapılışı
- Noodle'ları kaynar suda 5-7 dakika haşlayın ve süzün.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, havuç ve kırmızı biberi ekleyin ve 3-4 dakika soteleyin.
- Füme hindiyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Haşlanmış noodle'ları tavaya ekleyin, soya sosunu ilave edin ve malzemeleri iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce üzerine taze soğan ve susam serpin.
Püf Noktaları
Noodle'ların yapışmaması için haşlama işleminden sonra soğuk suyla durulamanız önemlidir. Hindiyi daha yoğun bir tat için marine edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirerek tarife zenginlik katabilirsiniz. Servis sırasında ekstra soya sosu ile tatlandırmak da güzel bir tercih olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında pek çok şey güzel gider. Özellikle bir kase çorba veya hafif bir salata, yemeğinizi tamamlayacaktır. Ayrıca, taze meyve salatası da hoş bir tatlı alternatifi sunabilir.