Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez lezzeti ev yapımı dondurma ile serinleyin! Dondurma tarifimiz, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyor. Kendi damak zevkinize göre farklı tatlar ekleyerek bu yazı daha da özel kılabilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir serinletici. Doğal malzemelerle hazırlanan ev yapımı dondurma tarifi ile yazın keyfini çıkarın!

Tarife Giriş

Ev yapımı dondurma tarifi, taze meyve, süt ve şekerin harmanlanmasıyla hazırlanır. Öncelikle malzemeleri karıştırdıktan sonra dondurma makinesinde ya da derin dondurucuda dondurarak istediğiniz kıvama gelene kadar beklemeniz gerekir. Üstelik tarife ekstra malzemeler ekleyerek kişisel zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Dondurmanın lezzeti, sıcak yaz günlerinin en büyük kurtarıcısıdır.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 4 saat
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150
• Kalori: 200

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• İsteğe bağlı olarak meyve (çilek, muz vb.)

Yapılışı

• Süt, krema, toz şeker ve vanilya özütünü bir kapta iyice karıştırın.
• Karışımı, bir dondurma makinesine dökün ve talimatlara göre dondurun.
• Eğer dondurma makineniz yoksa, karışımı derin bir dondurucuya yerleştirin.
• Her 30 dakikada bir, karışımı çıkarın ve çatal ile iyice karıştırın; bu, dondurmanın pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
• Dondurma yaklaşık 4 saat içinde kıvam alacaktır. Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.

Püf Noktaları

Ev yapımı dondurmanın en iyi kıvamı için, karışımı dondurucuda düzenli aralıklarla kontrol edip karıştırmayı asla unutmayın. Ayrıca, dondurma tarifine ekstra malzemeler ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz. Örneğin, çikolata parçacıkları veya kuruyemişler eklemek dondurmanın lezzetini artıracaktır. Eğer daha az tatlı seviyorsanız, şeker miktarını azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Dondurma servisi sırasında taze meyveler, çikolata sosu veya bisküvi kıtırları ile sunabilirsiniz. Ayrıca, sıcak yaz günleri için soğuk içeceklerle de mükemmel bir uyum sağlar.