Bu harika sebzeli atıştırmalıklar, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklerken, misafirlerinizi etkilemenin de kolay bir yolunu sunar. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sebzeleri en lezzetli haline getirerek, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek. Büyük bir keyifle tüketilecek bu lezzetli atıştırmalıklar, hem öğle aralarında hem de çay saati atıştırmalığı olarak ideal bir tercih.

Tarife Giriş

Sebzeli atıştırmalıklar, çeşitli sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz hızlı ve pratik bir tariftir. Sebzelerin önceden haşlanması ve ardından fırınlanması ile mükemmel bir lezzet elde edersiniz. Bu atıştırmalıkları, arkadaşlarınızla paylaşarak keyifli anlar geçirebilirsiniz. Ayrıca, kolay hazırlanması sayesinde hem zaman kazanacak, hem de sağlıklı bir alternatif sunmuş olacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet havuç, rendelenmiş
• 1 adet kabak, rendelenmiş
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• ½ su bardağı rendelenmiş peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• 4 dal taze soğan, ince doğranmış
• Yarım su bardağı zeytinyağı

Yapılışı

• Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
• Bir kasede rendelenmiş havuç ve kabakları, yumurtayı, un ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
• Rendelenmiş peyniri ve doğranmış taze soğanları ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.
• Karışımı küçük yuvarlak parçalar haline getirin ve fırın tepsisine dizin.
• Üzerine zeytinyağı sürerek önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Altın rengini alıncaya kadar pişirdiğiniz sebzeli atıştırmalıkları sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Sebzeli atıştırmalıklarınızın lezzetini artırmak için, rendelenmiş peynir yerine farklı çeşitler kullanabilir veya baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, atıştırmalıkları fırında pişirdikten sonra üzerine taze otlar ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Hazırlık aşamasında, sebzelerin suyunu iyice sıkarak hamurun daha iyi kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Dilerseniz, hamurun içine biraz baharatlı yoğurt sosu da ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yoğurtlu sos, domates çorbası veya mevsim salatası ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.