Protein Bombası: Nohut Unlu Baharatlı Krakerler, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Nohut unu, zengin protein içeriği ile besleyici bir temel oluştururken, baharatlar bu lezzetli krakerlere enfes bir tat katmaktadır. vegan ve glütensiz bir seçenek arıyorsanız, bu krakerler tam size göre! Basit malzemeler ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı yaşam tarzınızı desteklerken aynı zamanda damak tadınızı da tatmin eder.

Tarife Giriş

Bu protein bombası krakerler, nohut ununun sağladığı yararlı besin öğeleri ve çeşitli baharatların enfes lezzeti ile hazırlanıyor. Tarifte yer alan susam ve chia tohumu, hem kıtırlık hem de besin değeri katıyor. Fırında pişirilen bu krakerler, atıştırmalık olarak mükemmel seçenekler sunuyor. Herkesin beğenisini kazanacak, acıkınca sağlıklı bir alternatif olarak sizlere eşlik edecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Vejetaryen Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram nohut unu
• 50 gram zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 150 ml su

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Büyük bir kasede nohut ununu, tuzu ve baharatları karıştırın.
• Zeytinyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Aşama aşama suyu ekleyerek, hamur kıvamına gelen bir karışım elde edin.
• Hamuru ince bir tabaka halinde açarak istenilen boyutta kesilerinizi oluşturun.
• Kestiğiniz parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Susam ve chia tohumlarını üstüne serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin, altın rengi alana kadar takip edin.

Püf Noktaları

Nohut unlu krakerleri daha lezzetli hale getirmek için baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Krakerleri fırından aldığınızda çıtır kıvamda olması için tamamen soğumasını bekleyin. Saklaması kolay bir ambalajda muhafaza ederseniz, tazeliğini korur ve istediğiniz zaman atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca, nohut ununu glutensiz beslenme için mükemmel alternatif olarak kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu krakerler, yoğurtlu soslar, humus ya da guacamole ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında çay veya doğal meyve suyu ile sunabilirsiniz.