Renkli Mozzarella Kaplı Mini Domates Atıştırmalığı

Tarife Giriş
Mozzarella kaplı mini domatesler, taze, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalıktır. Minik domateslerin içini mozzarella peyniri ile doldurup, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz. Hem zahmetsiz hem de hızlı bir tarif olan bu mozzarella kaplı mini domatesler, hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek. İnce bir sunum ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 300 gram mini domates
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı taze fesleğen (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Mini domatesleri yıkayın ve kurulayın.
- Her bir domatesin üst kısmını keserek iç kısmına bir delik açın.
- Mozzarella peynirini küçük küpler halinde kesin.
- Kesilen mozzarella peynirlerini domateslerin içine dikkatlice doldurun.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı fesleğeni karıştırın.
- Hazırladığınız domatesleri servis tabağına dizin ve üzerine hazırladığınız zeytinyağı karışımını gezdirin.
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirip soğuk olarak sunun.
Püf Noktaları
Domateslerin taze ve sağlam olmasına dikkat edin, böylece hazırladığınız atıştırmalık daha lezzetli olacaktır. Farklı otlar ve baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Servis öncesinde domatesleri buzdolabında birkaç dakika soğutursanız, daha ferah bir tat elde edersiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri deneyerek veya içerisine zeytin ekleyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında zeytin, kraker veya taze bir salata harika bir uyum sağlayacaktır.